Ciasto Czekoladowe z Masą Serową

Przygotowanie:

1. Przygotowanie składników suchych:

   • Do dużej miski przesiej mąkę pszenną, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Wymieszaj dokładnie, aby składniki się połączyły.

2. Przygotowanie składników mokrych:

   • W osobnej misce zmiksuj jajka z cukrem na puszystą masę. Miksuj kilka minut, aż masa będzie jasna i zwiększy objętość.

   • Dodaj olej, mleko i powidła śliwkowe. Zmiksuj do połączenia składników.

3. Połączenie składników suchych i mokrych:

   • Wlej mokre składniki do miski z suchymi i miksuj na wolnych obrotach, tylko do połączenia składników. Nie miksuj zbyt długo, aby ciasto nie stało się twarde.

4. Przygotowanie masy serowej:

   • Do miski włóż twaróg, cukier puder, mąkę ziemniaczaną i jajka. Zmiksuj na gładką masę. Masa serowa powinna być jednolita i kremowa.

5. Wylewanie ciasta i masy serowej:

   • Blachę o wymiarach 23×33 cm wyłóż papierem do pieczenia.

   • Na dno blachy wylej połowę ciasta czekoladowego, rozprowadzając równomiernie.

   • Na ciasto czekoladowe wylej całą masę serową.

   • Na masę serową wylej pozostałą część ciasta czekoladowego. Możesz delikatnie rozprowadzić wierzch.

6. Przygotowanie:

7. • ←PoprzedniNastępny→