Ciasto Hawana

Beza kokosowa:

• 4 białka
• 2/3 szklanki cukru
• 20 dag wiórków kokosowych

Poncz:

• 100 ml rumu
• Sok z połowy cytryny

Masa:

• 1/2 litra mleka
• 2 żółtka
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 2,5 łyżki cukru
• 1 kostka masła
• 1 puszka ananasa

Dodatkowo: