Ciasto Leśny Mech: Efektowny Deser o Wyjątkowym Smaku

Opis: Ciasto Leśny Mech to prawdziwa uczta dla oczu i podniebienia. Jego soczysty zielony biszkopt zawdzięcza swój kolor szpinakowi, który po upieczeniu jest niewyczuwalny w smaku, a za to sprawia, że ciasto jest wilgotne i delikatne. Dodatkowo, krem śmietankowy i galaretka z malinami tworzą idealne połączenie smaków. Całość jest zwieńczona pokruszonym biszkoptem i kolorowymi cukierkami, co sprawia, że ciasto doskonale prezentuje się na świątecznym stole.

Składniki:

Biszkopt Szpinakowy:

• 3 jajka

• 2/3 szklanki cukru

• ½ szklanki oleju

• 200 g świeżego szpinaku

• 280 g mąki pszennej

• 50 g mąki ziemniaczanej

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem Śmietankowy:

• 500 ml śmietanki kremówki 30%

• 250 g serka mascarpone

• 2 łyżki cukru pudru

Galaretka z Malinam:

• 2 galaretki malinowe

• 400 g mrożonych malin

• 700 ml gorącej wody

Dodatkowo: