Ciasto Mak, Miód i Orzeszki

Poncz:

• 📍 Pół szklanki ciepłej wody
• 📍 1 łyżka cukru
• 📍 1 łyżka soku z cytryny

🍴 Przygotowanie

Placek Miodowy:

W misce połącz mąkę, cukier, sodę oczyszczoną i zimne masło, siekaj do uzyskania kruszonki. Dodaj jajka i miód, zagnieć gładkie ciasto. Podziel na dwie części i rozwałkuj na blachę 24×24 cm. Piecz w 180°C przez około 15 minut. Ostudź.

Biszkopt Makowy:

Ubij białka na sztywno ze szczyptą soli, stopniowo dodawaj cukier. Dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj. Dodaj przesiane mąki i mak. Wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w 180°C przez około 25 minut. Ostudź.

Krem Budyniowy: