Ciasto tortowe z kremem czekoladowym, galaretką i malinami

Krem czekoladowy:

• 600 ml śmietanki kremówki
• 100 g mlecznej czekolady
• 100 g gorzkiej czekolady
• 3 łyżki cukru pudru
• 2 listki żelatyny

Poncz:

• ½ szklanki przegotowanej wody
• 100 ml rumu lub wódki
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka soku z cytryny

Warstwa malinowa:

• 40 dag mrożonych lub świeżych malin
• 2 galaretki malinowe
• ½ szklanki frużeliny malinowej

🍴 Wykonanie