Delikatne Ciasto Ptasie Mleczko z Truskawkami – Przepis

Ten przepis to doskonała propozycja na lekkie i pyszne ciasto, które zachwyca smakiem i wyglądem. Ptasie mleczko z dodatkiem świeżych truskawek to idealny deser na każdą okazję, szczególnie w sezonie na te pyszne owoce.

Składniki:

• Na spód:

  • 200 g herbatników maślanych

  • 100 g masła (roztopionego)

• Na masę piankową:

  • 500 ml śmietanki kremówki 30-36% (schłodzonej)

  • 250 g serka mascarpone (schłodzonego)

  • 100 g cukru pudru

  • 3 łyżki żelatyny

  • 100 ml gorącej wody

• Dodatkowo:

  • Około 500 g świeżych truskawek (lub więcej, według uznania)

Przygotowanie: