Domowe Pyzy z Mięsem Mielonym: Tradycyjny Smak, Który Zawsze Zachwyca

Opis:

Te domowe pyzy z mięsem mielonym to danie, które od pokoleń gości na polskich stołach. Puszyste i delikatne ciasto ziemniaczane, wypełnione aromatycznym farszem mięsnym, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Prosty przepis, sycący efekt i ten niepowtarzalny smak sprawiają, że pyzy to idealny wybór na rodzinny obiad lub wyjątkową okazję.

Składniki:

• Ciasto na pyzy:

  • 1 kg surowych ziemniaków

  • 500 g ugotowanych ziemniaków

  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej

  • Sól (do smaku)

• Nadzienie:

  • 350 g mięsa mielonego (np. wieprzowego, wołowego lub mieszanego)

  • 1 cebula

  • Tłuszcz (do smażenia cebuli)

  • 1/4 łyżeczki majeranku

  • Sól, pieprz do smaku

• Do polania:

  • 1 cebula

  • 150 g boczku (wędzonego lub parzonego)

Przygotowanie: