Fantastyczne ziemniaczane kiełbasy. Doskonały zamiennik klasycznej mięsnej kiełbasy

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie składników:

   • Ziemniaki i cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę.

   • Cebulę szklimy na smalcu i odstawiamy.

2. Przygotowanie farszu:

   • Obrane ziemniaki mielimy w młynku.

   • Dodajemy podsmażoną cebulkę ze smalcem.

   • Dodajemy sól, pieprz, wyciśnięty przez praskę czosnek i kaszkę dla dzieci.

   • Wszystko dokładnie mieszamy.

3. Napełnianie jelit:

   • Nakładamy jelito na końcówkę do robienia kiełbas w maszynce.

   • Napełniamy jelita farszem.

   • Napełnione jelita utnij i przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

4. Pieczenie:

   • Odstawiamy na 10 minut.

   • Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

   • Pieczemy przez około 40 minut.

   • Nakłuwamy jelita w kilku miejscach wykałaczką, aby nie popękały.

Moje uwagi i sugestie: