Filet Rybny z Masłem Cytrynowym

Przygotowanie:

1. Przygotowanie piekarnika i blachy:

   • Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).

   • Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub folią aluminiową (dla łatwiejszego czyszczenia).

2. Przyprawianie ryby:

   • Osusz filety rybne papierowym ręcznikiem.

   • Posmaruj filety oliwą z oliwek z obu stron.

   • Wymieszaj w miseczce czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę, sól i pieprz.

   • Równomiernie posyp filety przygotowaną mieszanką przypraw z obu stron.

3. Pieczenie ryby:

   • Ułóż przyprawione filety na przygotowanej blasze.

   • Na każdym filecie połóż kilka cienkich plasterków cytryny.

   • Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 12-15 minut, aż ryba będzie miękka i łatwo będzie się rozdzielać widelcem. Czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości filetów.

4. Przygotowanie sosu cytrynowo-maślanego:

   • W małym rondelku na średnim ogniu rozpuść masło.

   • Dodaj sok wyciśnięty z połowy cytryny (około 1-2 łyżki) i dobrze wymieszaj.

   • Gotuj sos na małym ogniu przez kilka minut, aż lekko zgęstnieje i się połączy (nie dopuść do zagotowania).

5. Podawanie:

6. • ←PoprzedniNastępny→