Karaluchy uwielbiają chować się w odpływach, wlej to, aby pozbyć się ich raz na zawsze. Szczegóły w pierwszym komentarzu.

Jest coś głęboko kojącego w powrocie do domu po długim dniu i przygotowaniu dania, które zapewnia uczucie ciepłego uścisku. Złoty smażony dorsz z sosem maślanym z ziołami ucieleśnia nostalgię, prostotę i nieskażony smak. Dorsz to bogata i płatkowata ryba, która idealnie obsmażona w bogatym sosie maślanym z ziołami zamienia się w luksusowy posiłek. Co zaskakujące, możesz łatwo przygotować ten wyrafinowany przepis w domu, robiąc wrażenie na gościach lub podnosząc poziom swoich codziennych obiadów, dodając poziom wystawności do każdego posiłku.

Dorsz jest nie tylko smaczny — jest również zdrowy, będąc doskonałym źródłem białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Ten posiłek jest lekki, ale sycący, a podawany z puree ziemniaczanym lub lekko doprawioną komosą ryżową idealnie wchłania kremowy, maślany sos ziołowy. Alternatywnie, połącz go z chrupiącą zieloną sałatką lub jasnymi, gotowanymi szparagami lub zieloną fasolką. Jeśli chcesz odrobinę rozpieścić, chrupiący chleb doskonale wyczyści resztki sosu.

Przepis: Złoty dorsz smażony z sosem ziołowo-maślanym
Porcje: 4

Składniki
4 filety z dorsza (po 6 uncji każdy)
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
4 uncje niesolonego masła
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Sok z połowy cytryny
3 łyżki świeżych liści pietruszki, drobno posiekanych
2 łyżki świeżego koperku, posiekanego
1 łyżka świeżego szczypiorku, posiekanego
Instrukcje