Krem z Dyni – Przepis

Ten przepis to doskonała propozycja na rozgrzewającą i smaczną zupę krem z dyni. Idealna na chłodniejsze dni, bogata w smaku, aromatyczna i łatwa w przygotowaniu.

Składniki:

• 1 średnia dynia (obrana i pokrojona w kostkę)

• 1 cebula (posiekana)

• 2 marchewki (pokrojone w plastry)

• 2 ziemniaki (pokrojone w kostkę)

• 2 ząbki czosnku (posiekane)

• 1 łyżka oliwy z oliwek

• Sól do smaku

• Pieprz czarny mielony do smaku

• 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego

• Szczypta pieprzu cayenne (opcjonalnie)

• Świeża natka pietruszki do dekoracji

• 1 litr bulionu warzywnego

Przygotowanie: