Krem z Dyni – Przepis

Przygotowanie:

1. Smażenie Cebuli i Czosnku:

   • W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.

   • Dodaj posiekaną cebulę i czosnek.

   • Smaż, aż cebula się zeszkli (ok. 3-5 minut).

2. Dodawanie Pozostałych Warzyw:

   • Dodaj marchewkę pokrojoną w plastry i ziemniaki pokrojone w kostkę.

   • Smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.

   • Dodaj dynię pokrojoną w kostkę.

   • Smaż przez następne 5 minut, mieszając, aby warzywa równomiernie się podsmażyły.

3. Doprawianie:

   • Dodaj sól, pieprz czarny mielony, kmin rzymski i opcjonalnie pieprz cayenne.

   • Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

4. Gotowanie Zupy:

   • Wlej bulion warzywny do garnka z warzywami.

   • Doprowadź zupę do wrzenia.

   • Zmniejsz ogień i gotuj zupę na wolnym ogniu przez 20-25 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie.

5. Mikowanie Zupy:

6. • ←PoprzedniNastępny→