Krokiety Tomka Strzelczyka się nie rozpadają. Do ciasta na naleśniki ściera 1 warzywo

Krokiety na co dzień robimy zdecydowanie rzadziej niż w okresie świątecznym. Poświęćcie trochę czasu i przygotujcie w tym roku krokiety wigilijne sami, jak Tomek Strzelczyk, znany na YouTubie kucharz. Będą wyraziste w smaku, napakowane farszem, wilgotne i w dokładnie takim rozmiarze, jaki chcecie. Sklepowe bywają płaskie i często żałuje im się farszu.

W tym artykule:

Robimy krokiety – organizacja to klucz do sukcesu
Czym wyróżniają się krokiety na święta wg Tomka Strzelczyka?
Krokiety wigilijne Tomka Strzelczyka – przepis

Krokiety należą do klasyki dań świątecznych, ale z powodzeniem zjecie je również po świętach. Co więcej, krokiety bez problemu zamrozicie na później. Zrobicie to zarówno przed panierowaniem (układając je na tacce w odstępach), jak i już po usmażeniu (po ostygnięciu, w pojemnikach na żywność). To idealne danie obiadowe – obowiązkowo z barszczem czerwonym na rozgrzewkę do popicia.