Krokiety z Tortilli: Szybka i Smaczna Przekąska z Farszem Kapuściano-Grzybowym

Opis: Krokiety z tortilli to świetna alternatywa dla tradycyjnych krokietów. Dzięki użyciu tortilli są szybsze i łatwiejsze w przygotowaniu. Farsz z kapusty kiszonej i suszonych grzybów nadaje im wyjątkowego smaku i aromatu. Idealne na obiad, kolację lub jako przekąska na imprezę.

Składniki:

• 200 g suszonych grzybów (np. podgrzybków)

• 1,5 – 1,7 l wody

• 1,10 kg kapusty kiszonej

• 3 cebule

• 3-4 łyżki oliwy lub oleju

• 3 liście laurowe

• 3 ziarna ziela angielskiego

• 1 łyżka ziaren czarnego pieprzu

• 10-11 placków tortilli

• 2 jajka

• Panierka z ciecierzycy lub bułka tarta

• Olej do smażenia

Przygotowanie: