Kruche ciasto z musem jabłkowym

Pianka Waniliowa:

• 3 białka
• 100 g cukru
• 1 saszetka budyniu waniliowego (proszek)

Dodatki:

• Mus jabłkowy (domowy lub gotowy)

Przygotowanie

1. Przygotowanie Kruchego Ciasta:

1. Mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia przesiej do miski.
2. Dodaj pokrojone na kawałki zimne masło i posiekaj nożem do uzyskania kruszonki.
3. Dodaj żółtka oraz jogurt grecki (lub kwaśną śmietanę) i szybko zagnieć ciasto.
4. Podziel ciasto na dwie części: 3/4 i 1/4.
5. Większą część ciasta zawiń w folię spożywczą i schłodź w lodówce przez 1 godzinę. Mniejszą część włóż do zamrażalnika.

2. Przygotowanie Bazy: