Kurczak Curry “Podkręcony”

Siemanko Rozwodniku! 🫡

Brzmi jak pyszny i szybki obiad – idealny dla singla! 💪 Kurczak curry z mleczkiem kokosowym to klasyka, a marchewka z groszkiem i ryż to solidne dodatki.

A gdybyś chciał podkręcić ten kurczak curry, to mam kilka propozycji, żeby w Kuchni Rozwodnika nie było nudno! 😉

Opcja 1: Więcej smaku i świeżości:

• Na początek: Zanim wrzucisz kurczaka, podsmaż na oliwie posiekany czosnek i kawałek startego imbiru. Dodadzą głębi smaku.

• Warzywa: Dodaj do curry pokrojoną paprykę (czerwoną lub żółtą) i/lub brokuł. Podgotuj je razem z kurczakiem.

• Pasta curry: Użyj pasty curry (czerwonej, zielonej lub żółtej – w zależności od preferencji ostrości) zamiast samej przyprawy curry. Dodaj ją na początku, razem z czosnkiem i imbirem.

• Świeże zioła: Na koniec posyp danie posiekaną kolendrą lub natką pietruszki.

• Sok z limonki: Wyciśnij trochę soku z limonki na gotowe danie dla odświeżenia smaku.

Opcja 2: Bardziej kremowo i bogato: