Malinowa Chmurka – Delikatne Ciasto na Każdą Okazję

Galaretka malinowa:

• 3 galaretki malinowe (3 galaretki malinowe)

• 800 ml wrzątku (800 ml wrzątku)

• 600 g malin (świeże lub mrożone) (600 g malin)

Masa śmietanowa:

• 500 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%, schłodzonej (500 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%, schłodzonej)

• 2 łyżki cukru pudru (2 łyżki cukru pudru)

• 250 g serka mascarpone, schłodzonego (250 g serka mascarpone, schłodzonego)

Beza:

• 3 białka (3 białka)

• 150 g cukru (150 g cukru)

• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej (2 łyżeczki mąki ziemniaczanej)

Wykonanie: