„Mus z awokado i wędzonym łososiem: elegancka przystawka

Serwowanie: Podawaj schłodzone, najlepiej z grzankami lub krakersami.
Przechowywanie: Mus z awokado najlepiej spożyć od razu, aby nie zmienił koloru. Jeśli przygotowujesz go wcześniej, przykryj powierzchnię folią spożywczą, aby zapobiec utlenianiu.
Warianty:
Z jajkiem: Dodaj połówkę jajka przepiórczego na wierzch każdej porcji dla bardziej wykwintnego wyglądu.
Z inną rybą: Możesz zastąpić łososia wędzonym pstrągiem lub tuńczykiem.

W wersji wegańskiej: Zastąp łososia plasterkami marynowanej marchewki z przyprawami imitującymi wędzony smak.
FAQ: