Piernik Bardzo Puszysty Ewy Wachowicz – Ekspresowy Przepis na Święta

Polewa:

• 2 łyżki masła

• 3 łyżki cukru pudru

• 3 łyżki kakao

• 5 łyżek śmietanki 36%

Przygotowanie:

1. Przygotowanie ciasta:

   • W dużej misce umieść jajka i cukier trzcinowy. Ubij mikserem na puszystą masę.

   • Dodaj miód, powidła śliwkowe, olej i mleko. Wymieszaj do połączenia składników.

   • W osobnej misce przesiej mąkę pszenną, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i kakao.

   • Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, miksując na niskich obrotach tylko do połączenia się składników. Nie miksuj zbyt długo.

Pieczenie: