Piernikowy tort z powidłami i cynamonową śmietanką

Początkowo mój tort miał wyglądać inaczej, ale wyszedł pyszny i upieczony prosto od serca, a najważniejsze, że mojej rodzinie smakował. A może Wy przygotujecie taki tort i zaskoczycie nim najbliższych!

Składniki:

Ciasto:

• 50 dag mąki tortowej
• 1 szklanka mąki krupczatki
• 4 łyżki miodu płynnego
• 0,5 szklanki cukru
• 0,5 szklanki oleju
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżka masła lub margaryny
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej Prymat
• 1 łyżka przyprawy do piernika ciast i deserów Prymat

Krem śmietankowy: