Połącz cukinię, ricottę, bazylię i ser i przygotuj najlepszy na świecie pikantny sernik! Przepis

Do nadzienia:

• 500 g cukinii
• 500 g ricotty
• 50 g tartego parmezanu
• 20 ml pełnego mleka
• 10 g jadalnej żelatyny (w listkach)
• 8–10 listków świeżej bazylii
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól i pieprz do smaku

Do dekoracji:

• 1 cukinia
• Kilka listków bazylii
• Olej do smażenia

👩‍🍳 Instrukcja przygotowania