Popapraniec to ciasto o niepowtarzalnym wyglądzie i smaku, które łączy kakaowe, kokosowe i makowe warstwy z delikatnym kremem budyniowym oraz kwaśnym dżemem. Przygotowanie może wymagać trochę czasu, ale efekt jest tego wart! Świetne na święta lub rodzinne spotkania.

Składniki

Łaciate ciasto

• 220 g mąki pszennej tortowej
• 7 dużych jajek (440 g po rozbiciu)
• 200 g cukru drobnego
• 100 ml oleju rzepakowego
• 2 łyżki kakao (20 g)
• 50 g wiórków kokosowych
• 50 g maku niebieskiego (niemielonego)
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Prosta masa budyniowa