Przepis na Domowe Pierożki Kebabowe

Farsz:

• 500 g pieczarek
• 2 małe cebule lub 1 duża
• 1 papryka
• 400 g kukurydzy
• 500 g piersi z kurczaka
• 200 g sera żółtego startego na tarce
• 4 łyżki ketchupu
• 1 łyżka przyprawy do gyrosa
• 1 łyżka papryki słodkiej
• Sól, pieprz (do smaku)

Dodatkowo:

• 1 jajko do posmarowania

📖 Sposób Przygotowania

Ciasto:

1. W misce umieść drożdże, łyżkę cukru, mleko. Wymieszaj i odstaw zaczyn na 15 minut.
2. Mąkę przesiej przez sito do dużej miski. Dodaj przyprawy, jajko, roztopione masło i rozczyn z drożdży.
3. Wyrób ciasto na gładką masę i pozostaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę.

Nadzienie: