Przygotowanie:
Przygotowanie drożdży:
Do szklanki wlej 100 ml ciepłej wody, dodaj drożdże instant i dokładnie wymieszaj.
Dodaj cukier, ponownie wymieszaj.
Dolej pozostałe 300 ml ciepłej wody, wymieszaj i odstaw na chwilę.
Przygotowanie ciasta:
Mąkę przesiej przez sito do dużej miski. Dodaj sól.
Do miski z mąką wlej przygotowany roztwór drożdżowy.
Masło rozpuść na małym ogniu, dodaj do miski z ciastem.
Wyrabiaj ciasto – możesz użyć robota planetarnego lub wyrabiać ręcznie. Ciasto powinno być elastyczne.
Jeśli ciasto jest zbyt luźne, dodaj odrobinę mąki, jeśli zbyt suche – odrobinę wody.
Wyrastanie ciasta:
Yo Make również polubił
Bezcukrowe naleśniki owsiane, jabłkowo-bananowe
Przepis na Szarlotkę z Podanych Składników
Ciasto malinowy całus
Łuszczące się, staromodne ciasteczka