Racuchy Jabłkowe z Jogurtem

Składniki:

• Ciasto:

  • 1 jajko

  • 2 łyżki cukru

  • 8 g cukru waniliowego (lub ekstrakt waniliowy)

  • 2 łyżki oleju roślinnego

  • 125 g jogurtu naturalnego

  • 60 ml mleka

  • 170 g mąki pszennej

  • 9 g proszku do pieczenia (około 2 łyżeczki)

• Dodatki:

  • 1 jabłko

  • 2 łyżki oleju (do smażenia)

  • Cukier puder (do posypania)

Przygotowanie: