Sałatka Grecka (Horiatiki) – Klasyka Rozwodnika

Kuchnia Rozwodnika prezentuje: Sałatka Grecka – prosta, pyszna i zawsze trafiona! 💪😁

Oto przepis, doprecyzowany i z kilkoma wskazówkami, żeby każdy mógł poczuć greckie słońce na talerzu:

Składniki:

• Ogórki (2 sztuki, średnie)

• Pomidory (3-4 sztuki, soczyste)

• Czerwona cebula (1 mała sztuka lub ½ dużej)

• Oliwki zielone (100g, wydrylowane) – najlepiej greckie Kalamata

• Oliwki czarne (100g, wydrylowane) – najlepiej greckie Kalamata

• Oliwa z oliwek extra virgin (najlepiej grecka, wysokiej jakości)

• Ser feta (200g, oryginalny, grecki, marynowany w chilli – jeśli lubisz pikantną wersję)

• Sól (morska, do smaku)

• Pieprz (świeżo mielony, do smaku)

• Opcjonalnie:

  • Suszone oregano (1 łyżeczka) – tak jak robi brat Rozwodnika 😉

  • Ocet winny czerwony (1 łyżka) – dla dodatkowej kwasowości

  • Kapary (1 łyżka)

Przygotowanie: