Sałatka z Fasolką Szparagową, Młodymi Ziemniakami i Jajkiem – Wersja “Rozwodnika”

Masz całkowitą rację! Sałatka z fasolką szparagową, młodymi ziemniakami i jajkiem to fantastyczny pomysł na zdrowe, pożywne i sycące drugie śniadanie lub lunch do pracy! 🥗 Te składniki to prawdziwe skarby, a połączenie warzyw, białka i aromatycznego winegretu to gwarancja smaku i satysfakcji. Bardzo mi się podoba, że zwracasz uwagę na solidną porcję warzyw i białka, która daje energię na długo!

Chętnie pomogę Ci rozwinąć ten przepis, dodając kilka ulepszeń, wariacji i wskazówek, które sprawią, że Twoja sałatka będzie jeszcze bardziej wyjątkowa:

Składniki:

• Fasolka szparagowa – 300 g (zielona lub żółta, świeża lub mrożona)

• Młode ziemniaki – 400 g (małe, najlepiej równej wielkości)

• Jajka – 2-3 sztuki (ugotowane na twardo lub półmiękko)

• Czerwona cebula – 1/4 sztuki (lub dymka)

• Rzodkiewka – 4-5 sztuk

• Opcjonalnie: Pomidorki cherry – garść

• Opcjonalnie: Ogórek zielony – 1/2 szt.

• Opcjonalnie: Szparagi – kilka sztuk (zielone lub białe, ugotowane lub pieczone)

• Opcjonalnie: Boczek wędzony lub szynka (kilka plasterków, podsmażone na chrupko)

• Winegret musztardowy:

• • Następny→