Idealne danie na świąteczny stół – soczysta rolada schabowa wypełniona aromatycznym farszem z grzybów leśnych, kiszonej kapusty, jabłek i suszonych śliwek. Podawana z pieczonymi ziemniakami, cebulą oraz karmelizowanymi gruszkami. Smak, który podbije serca wszystkich przy stole!
Składniki (4 porcje):
- 1 kg schabu wieprzowego bez kości
- 1 słoik Sosu Chrzanowego WINIARY
- 500 g ziemniaków 🥔
- 200 g suszonych borowików 🍄
- 150 g kiszonej kapusty
- 2 gruszki 🍐
- 1 kwaśne jabłko 🍏
- Garść suszonych śliwek
- 1 cebula 🧅
- 2 czerwone cebule 🧅
- 2 ząbki czosnku 🧄
- 2 łyżki masła 🧈
- 2 łyżki oliwy z oliwek 🫒
- 2 łyżki miodu 🍯
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 🌿
- Świeży rozmaryn (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
Yo Make również polubił
Naleśniki do krokietów
Ciasto Pancho
Pizza Domowa
Cytrynowa Przyjemność: Przepis na Puszystą Biszkoptową Rolkę z Lekką Kremową Zawartością