Sernik Pomarańczowy z Mascarpone i Polewą Czekoladową – Przepis na Wypiek, Który Zachwyci Każdego!

Przygotowanie

Spód:

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Pokruszone herbatniki wymieszaj z roztopionym masłem, aż masa stanie się jednolita.
3. Wyłóż tortownicę (23 cm średnicy) masą herbatnikową, dociskając łyżką lub szklanką, aby utworzyć równą warstwę.
4. Piecz spód przez 10 minut, a następnie odstaw do ostudzenia.

Masa serowa:

1. Ubij mascarpone i serek śmietankowy na gładką masę.
2. Dodaj cukier i miksuj, aż masa stanie się puszysta.
3. Dodawaj jajka, jedno po drugim, miksując krótko po każdym dodaniu.
4. Dodaj ekstrakt waniliowy, skórkę i sok z pomarańczy, delikatnie miksując do połączenia składników.
5. Wlej masę na wystudzony spód herbatnikowy.

Pieczenie: