Sernik z Mlekiem Skondensowanym

⏳ Przygotowanie

1. Przygotowanie składników:Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej – to klucz do uzyskania gładkiej i jednolitej masy serowej.
2. Ubicie jajek:Oddziel białka od żółtek. W dużej misce ubij białka na sztywną pianę. W drugiej misce utrzyj żółtka z mlekiem skondensowanym, aż masa stanie się jasna i puszysta.
3. Dodanie sera:Do masy żółtkowej stopniowo dodawaj ser, cały czas miksując na średnich obrotach. Połącz, aż masa będzie gładka.
4. Dodanie budyniu:Wsyp proszek budyniowy i delikatnie wmieszaj, aby uniknąć grudek. Na koniec dodaj pianę z białek i delikatnie wymieszaj łopatką, aby masa pozostała puszysta.