Wierzch:
300 ml śmietanki 36% (schłodzonej)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 opakowanie śmietan-fix (opcjonalnie)
Dodatkowo do dekoracji:
Rękaw cukierniczy z tylką Wilton M1
Przygotowanie:
Spód ciasteczkowy:
Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia.
Pokrusz herbatniki na drobny pył (możesz użyć blendera lub wałka).
Połącz pokruszone herbatniki z rozpuszczonym masłem i dokładnie wymieszaj.
Wyłóż masę ciasteczkową na dno tortownicy, wyrównaj i lekko ugnieć.
Wstaw tortownicę do lodówki na około 30 minut.
Masa serowa:
Wszystkie składniki na masę serową (ser, śmietankę, jajka, mąkę, cukier, cukier waniliowy i ekstrakt wanilinowy) umieść w misce.
Miksuj na wolnych obrotach do uzyskania jednolitej masy.
Podziel masę serową na dwie równe części.
Do jednej części dodaj proszek cappuccino i dokładnie wymieszaj.
Nalewanie masy do tortownicy:
Yo Make również polubił
Ciasto 3 BIT Bez Pieczenia
Potrzebne są 2 jajka i 45 minut wyrastania, świetny warkocz drożdżowy od prababci
Trójkolorowy siostry Anastazji
Szybki, wilgotny piernik na powidłach