Świąteczna Princessa z Makową Bezą 🎄🍰

Polewa z białej czekolady:

• 200 g białej czekolady
• 80 g śmietanki 30%

Dodatkowo:

• 200 g podłużnych biszkoptów
• 2 batoniki Princessa

Przygotowanie:

Poncz:

1. Wymieszaj wodę, sok z cytryny i cukier puder, aż składniki się połączą.

Beza makowo-kokosowa:

1. Piekarnik rozgrzej do 160°C (góra-dół). W misce wymieszaj wiórki kokosowe, mak, proszek do pieczenia i mąkę ziemniaczaną.
2. Białka ubij na sztywną pianę, następnie stopniowo dodawaj cukier, cały czas ubijając, aż masa stanie się gęsta i lśniąca.
3. Dodaj suche składniki do piany i delikatnie wymieszaj szpatułką.
4. Masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia (25×30 cm) i piecz przez 35 minut. Po upieczeniu ostudź bezę.

Krem budyniowy: