Tort Trójwarstwowy z Białym Kremem i Owocową Dekoracją

Na Krem:

• 500 g mascarpone
• 200 ml świeżej śmietany do ubijania
• 150 g cukru pudru
• 1 łyżeczka soku z cytryny

Do Dekoracji:

• Świeże maliny
• Świeże jagody
• Plasterki cytryny
• Pasta cukrowa lub lukier do detali kwiatowych

📖 Instrukcje

Przygotowanie Bazy:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż papierem do pieczenia trzy foremki o średnicy 18 cm.
2. Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę.
3. Dodawaj jajka po jednym, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Na zmianę dodawaj suche składniki, mleko i ekstrakt waniliowy, mieszając do połączenia.
5. Podziel masę na trzy foremki i piecz przez 20-25 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Przygotowanie Kremu: