Wiśniowa chmurka

2. Przygotowanie galaretki:

1. Rozpuść galaretki wiśniowe w 800 ml gorącej wody, odstaw do przestygnięcia.
2. Gdy galaretka zacznie tężeć, wymieszaj ją z odsączonymi wiśniami.
3. Wylej galaretkę z wiśniami na ostudzone kruche ciasto. Wstaw do lodówki, aż całkowicie stężeje.

3. Przygotowanie masy śmietanowej:

1. W misce ubij schłodzoną śmietankę kremówkę z mascarpone i cukrem pudrem na gęstą, puszystą masę.
2. Wyłóż masę na stężałą galaretkę i wyrównaj wierzch. Ciasto wstaw do lodówki.

4. Przygotowanie bezy: