Wow, niezwykle smaczne ciasto w kształcie łzy

Przygotowanie:

1. Przygotowanie ciasta:

   • W dużej misce umieść mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę.

   • Rozetrzyj składniki palcami lub nożem, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.

   • Dodaj jajko i zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i jednolite.

   • Uformuj kulę, zawiń w folię i wstaw do lodówki na 30 minut.

2. Przygotowanie formy:

   • Tortownicę o średnicy 26 cm wyłóż na dnie papierem do pieczenia, a brzegi posmaruj masłem i lekko oprósz mąką.

3. Wylepianie formy ciastem:

   • Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na placek o średnicy większej niż forma.

   • Przenieś ciasto do tortownicy i dociśnij do dna i boków formy, formując brzeg.

   • Nakłuj dno ciasta widelcem w kilku miejscach.

4. Przygotowanie nadzienia serowego:

5. • ←PoprzedniNastępny→