Zakwas z Buraków – Naturalne Wzmocnienie Odporności na Jesień

Jesienne dni to idealny czas, aby zadbać o swoją odporność. Nasz polski burak przychodzi z pomocą! Zakwas z buraków to prosty, naturalny i zdrowy sposób na wzmocnienie organizmu. Sprawdź, jak łatwo go przygotować!

Składniki:

• 2 kg buraków

• 6 ząbków czosnku

• 2 liście laurowe

• 6 ziaren ziela angielskiego

• 1,5 litra ciepłej, przegotowanej wody

• 1 łyżka soli

Przygotowanie:

1. Przygotowanie buraków i czosnku:

   • Buraki obierz, umyj i pokrój w cienkie plasterki lub kostkę.

   • Ząbki czosnku obierz z łupinek i pokrój na mniejsze kawałki lub rozgnieć.

2. Układanie składników w słoikach:

3. • 
     Przygotuj dwa słoje (każdy o pojemności ok. 2 litrów) lub jeden duży słoik.

   • Na dnie słoików ułóż pokrojone buraki, ząbki czosnku, liście laurowe i ziele angielskie.

   • Składniki możesz układać warstwami lub wymieszać.

4. Przygotowanie zalewy:

5. • Następny→