Zdrowe muffinki bananowo-owsiane

Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Składniki na mieszankę:
W dużej misce połącz płatki owsiane, wodę, jajka, sól, stewię, ekstrakt waniliowy, puree bananowe, kakao w proszku i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż składniki całkowicie się połączą.
Dodaj płatki kokosowe:
Dodaj płatki kokosowe, aby uzyskać dodatkową teksturę i nutę tropikalnego smaku.
Przelać do foremki na muffiny:
Formę na muffinki natłuścić lub wyłożyć papilotkami. Wlać mieszaninę do foremek na muffiny, wypełniając je do około ¾ wysokości, aby pozostawić miejsce na wyrośnięcie.

Pieczenie:
Włóż formę do muffinów do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek muffinki będzie sucha.
Dodawanie dodatków:
Pozwól muffinom lekko ostygnąć na blasze, a następnie przenieś je na metalową kratkę. Każdą muffinkę posyp posiekanymi migdałami i skrop bezcukrowym syropem czekoladowym, aby uzyskać dodatkową chrupkość i słodycz.
Wskazówki dotyczące serwowania

Do zdrowego śniadania dołącz filiżankę gorącej kawy lub herbaty. Podawać z łyżką jogurtu greckiego i świeżymi owocami jako zbilansowaną przekąskę.
Spożywaj jako przekąskę po treningu, aby naładować baterie.
Podawaj jako deser wraz ze szklanką mleka migdałowego.
Umieść w pudełku śniadaniowym, aby uzyskać zdrową, przyjazną dzieciom przekąskę.

Wskazówki kulinarne

Kontynuuj na następnej stronie