Wlej do garnka gorący bulion. Przykryj garnek pokrywką i doprowadź zupę do wrzenia. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut.
Dodaj przygotowanego wcześniej pomidora (lub pomidory z puszki). Wymieszaj i gotuj kolejne 5 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
4. Miksowanie i dodanie mleka:
Zupę zdejmij z ognia i za pomocą blendera ręcznego zmiksuj ją na gładki krem. Jeśli nie masz blendera ręcznego, możesz przelać zupę partiami do blendera kielichowego.
Dodaj mleko (może być ciepłe, aby nie obniżyć temperatury zupy) i dokładnie wymieszaj.
5. Doprawianie:
Spróbuj zupy i dopraw ją solą oraz pieprzem do smaku. Jeśli wolisz bardziej wyrazisty smak, możesz dodać odrobinę soku z cytryny lub szczyptę płatków chili.
6. Serwowanie:
Przelej zupę do miseczek. Udekoruj prażonymi pestkami dyni, kleksem śmietanki, świeżą natką pietruszki lub płatkami chili.
Yo Make również polubił
Łódeczki Drożdżowe z Mięsem Mielonym – Przepis
Zachowaj ten przepis w bezpiecznym miejscu, bo jest jak skarb na ziemi!
🍰 Miodownik Karmelowe Tiramisu 🍰
Jest tak pyszne, że gotuję je codziennie! Sekretny przepis, który restauracje przed nami ukrywają